Šaldytuvai yra transporto priemonės, specialiai sukurtos gabenti daiktus, kuriuos reikia laikyti tam tikroje temperatūroje. Jos yra aprūpintos šaldymo sistema, kuri gali suteikti ir palaikyti nuolatinę žemą temperatūrą, kad būtų užtikrintas prekių šviežumas ir saugumas transportavimo metu.